這同樣是羅東一家很紅的、在觀光客界很吃的開的店，也是我小時候在對面北城游泳池游完泳後時常光顧的店。
香廚米粉羹創始於1977年(我都還沒出生呢)，是以豬大骨熬湯，加入紅蘿蔔、黑木耳絲、甜不辣、小魚乾等製成；米粉羹出了宜蘭就吃不到了，所以到宜蘭玩記得來這裡嚐嚐專屬這裡的在地小吃。
香廚的臭豆腐也是一絕，以純植物自然發酵而成，炸的外酥內嫩，我個人認為比米粉羹優
香廚最讚的非綿綿冰莫屬 (純屬個人意見)！細滑的口感用料實在，讓每一口都好飽和、好滿足！清冰、花生、芋頭、花豆都是我的最愛！
地址：宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號(北城國小斜對面)
營業時間：8:00~19:00，全年無休
現場候位無法預約，假日內用請拿號碼牌
以上資訊僅供參考，價格、營業時間、電話地址等相關訊息以店家實際公告為主，探訪前請再三確認以免店家臨時公休甚至搬遷。
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